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依次下豆芽、豆皮,最后再煮牛肉。
等出锅后,又撒了蒜末、花椒和辣椒段,热油一泼,示意沈浪端饭。
一大盆的水煮牛肉端到桌子上,沈浪拿着筷子夹了一片牛肉,一口下去,牛肉嫩滑,滋味绝了。
沈浪竖起大拇指:“江师傅,您厉害!快坐下吃饭。”他又夹了一大块的牛肉片放到江灿的碗里,接着就端着大碗米饭开吃。
水煮牛肉麻辣鲜香,非常下饭,江灿吃了一碗米饭,剩下一锅米饭都进了沈浪的肚子。
他边吃边夸:“就你这手艺,想不赚钱都难!”
这手艺,他能吃一辈子!!!
他吃的满足,刷碗的时候还道:“牛肉买少了,吃着真不过瘾。咱们晚上吃水煮肉片?”
江灿道,“晚上吃鲜肉馅饼和干煸肥肠。”不等沈浪嫌弃开口,她道:“干煸肥肠可不比水煮牛肉差!”
沈浪不信,江灿笑嘻嘻道:“你要是觉得不好吃,接下来的一个星期,我天天给你做水煮牛肉,碗都不用你刷了。”
她站在院子里,阳光透过枣树的缝隙打在她的脸上,衬的她更美了。
沈浪:“这么大方?是不是有什么前提?”
江灿故作羞涩,娇滴滴的说道:“干煸肥肠最重要的一步是把猪大肠洗干净,以后这任务交给你了。”
她也不想洗猪大肠。
沈浪:……
江灿:“你想想一个星期的水煮牛肉,一个星期不刷碗。”
沈浪:“这玩意又不好吃,你做这个谁会花钱买这个啊。你也不用费劲做了,肯定不好吃,接下来的一个星期,不用天天吃水煮牛肉,鸡鸭鱼肉都行,只要是肉我都爱吃。”
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